Das Wort „Superfood“ wird in diesen Tagen viel herumgeworfen, aber griechischer Joghurt qualifiziert sich definitiv. Aus diesem Grund sind Ernährungswissenschaftler und Eiweißfreunde gleichermaßen kopflastig für den cremigeren, wilderen Cousin des Joghurts. Es ist nahrhafter als normaler Joghurt. Joghurt bekommt sein „griechisches“ Etikett, wenn es angespannt ist, um Molke loszuwerden, welche die Flüssigkeit ist, die nach dem…
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